1:   2025/01/30(木) 15:56:55.12 ID:oyH6sUyw0
こってりしてるのに鮎の風味がしっかり残ってるの凄いわ
images (8)

2:   2025/01/30(木) 15:57:37.67 ID:JWKDkAPJ0
ラーメンじゃなくて情報食ってそう

3:   2025/01/30(木) 15:58:32.03 ID:JFnLGKXK0
淡口食べるヤツ頭おかしいよな

4:   2025/01/30(木) 16:01:41.35 ID:Wck7q4bq0
淡口食ってるやついんのか

6:   2025/01/30(木) 16:04:47.32 ID:BsWdPCcv0
味濃いほうが美味いに決まっとるやろ

8:   2025/01/30(木) 16:08:50.67 ID:HnzYnH1f0
>>6
これよな
風味うんぬんやなく味濃いほうが美味いに決まってる

7:   2025/01/30(木) 16:07:55.43 ID:JwKVEA840
淡口とかいう白湯食ってるジジイ、大抵スープ全部残す

9:   2025/01/30(木) 16:09:06.16 ID:m+TEtLOU0
ハゲの才能を信じて限界まで融資した信金マンと
情報ではなく味だけで評価してたラーオタ3人組のおかげで濃口ラーメン産まれたんだよな

11:   2025/01/30(木) 16:11:50.84 ID:PZGPil4y0
あの濃い味に鮎の繊細な風味を加えるって発送が天才的だよな

12:   2025/01/30(木) 16:16:41.81 ID:klRTWvwu0
濃口でもラーメンそのものは真剣に作ってるらしいから鮎の風味が~とか語らないで食べてる奴らには見下してないよな

15:   2025/01/30(木) 16:20:42.46 ID:WLMMq/DY0
>>12
初登場回で濃口食っとる客を思いっきり馬鹿にしとるがな
せめて漫画読んでからレスしろマヌケ

13:   2025/01/30(木) 16:18:10.92 ID:J1kftB+O0
あの世界でも結局ラーメン屋経営として儲かってるのは武田のオヤジなんよな
ラーメンハゲはなんだかんだ言って根っこがイカれたラーメンバカなんよ

14:   2025/01/30(木) 16:20:15.17 ID:iur+s8ncd
でも時代が追いついたから…

16:   2025/01/30(木) 16:22:32.80 ID:dqBjEVpI0
ハゲ「ここで鶏油をひとつまみ…w」
たったこれだけで完敗になるって淡口ラーメンは実際そこまで美味しくないんだよな

17:   2025/01/30(木) 16:24:15.60 ID:4ix9Sz7e0
藤本クン好きすぎ
再になってyoutuber寵愛してるけど

23:   2025/01/30(木) 16:29:55.74 ID:J1kftB+O0
>>17
再登場しないほうがいいだろうキャラではある

19:   2025/01/30(木) 16:25:08.47 ID:YmODu5HKa
新卒で入ってきた女に実質会社を追い出されるハゲ

24:   2025/01/30(木) 16:30:30.43 ID:g+k9CBae0
>>19
なろうキャラにラーメン禿げが勝てるわけない

20:   2025/01/30(木) 16:27:10.09 ID:ecMVv8mBH
濃口頼んでるやつはそもそも淡口に見向きもしないと思う

21:   2025/01/30(木) 16:29:49.42 ID:DMbwQ47+0
鮎ラーメンって養殖の鮎でも金かかりそうだけど拘って天然使ってんのかなハゲだし

25:   2025/01/30(木) 16:30:56.61 ID:83Xm44K00
味覚とか嗅覚って個人差あるから
ハゲが濃口に残る微妙な鮎の風味わからんだけの可能性

26:   2025/01/30(木) 16:32:58.60 ID:M3ZLvFISH
後で濃口は鮎煮干しやめて鯖節かなんかに変えて値段下げたんじゃなかったっけ

30:   2025/01/30(木) 16:39:13.69 ID:q+4rb4hV0
頻繁に行くなら淡口も頼むかもだけどたまにしか行かないなら濃口しか食わんよな
天一もこってりしか食った事ないわ

31:   2025/01/30(木) 16:40:47.33 ID:Igb3h9OY0
ラーメンふじもとの店長はラーメンハゲの弟子らしいな

34:   2025/01/30(木) 16:42:33.59 ID:BDXq04h20
>>31
実際師匠ポジではあったしそこは嘘偽りないと思う

32:   2025/01/30(木) 16:40:57.86 ID:0qcbX5AI0
言うてラーメンハゲってあの頃のグルメ漫画キャラクターの中では比較的まともな奴やろ

35:   2025/01/30(木) 16:43:53.57 ID:Igb3h9OY0
>>32
ひねくれてるだけでトップクラスにまともやし可愛いぞ

39:   2025/01/30(木) 16:46:53.11 ID:7SIR03sK0
>>32
美味しんぼも鉄鍋のジャンも連載してた時期やし
グルメ漫画のラスボスとしてはパンチ弱い方だったよな

37:   2025/01/30(木) 16:44:47.12 ID:MaCuYUJ00
濃口の鮎の風味をちゃんと察知してたのって生麺1本食っただけで茹で時間まで秒単位で当てられるゆとりと
作中で審査したあらゆるラーメンの調理法、工夫、微妙な改良を百発百中で把握してて芹沢にもお墨付きを与えられてる有栖だけだから
どう考えてもこいつらの味覚が外れ値

53:   2025/01/30(木) 17:03:12.96 ID:WLMMq/DY0
>>37
ぱっと思い出しただけでも塩爺 原田 千葉とかいるんですがそれは

40:   2025/01/30(木) 16:47:06.70 ID:Z5H18OA+0
ラーメンハゲって単純なラーメン職人の才能やと、ゆとりに負けてへんか

47:   2025/01/30(木) 16:54:40.35 ID:hwXF5lup0
>>40
ゆとりに勝てるやつあの世界におらんやろ
藤本でも勝てんわ

48:   2025/01/30(木) 16:55:57.88 ID:BDXq04h20
>>47
ゆとり考案のメニューくっそ不味そう 主人公補正で天才にしてるだけ感

41:   2025/01/30(木) 16:47:51.72 ID:dlPOuJ9e0
今やってる続編の芹沢さん、自分が認めた相手には素が出るの可愛いよな
ラーメン自販機の回とか本当に楽しそうにしてる

44:   2025/01/30(木) 16:51:55.00 ID:kTlJeUaD0
当時のハゲの好みの味じゃなかっただけで美味いのは美味いんだろうな

49:   2025/01/30(木) 16:57:11.75 ID:EvL3NKBN0
>>44
濃口は濃口で美味いけど鮎は感じられないだけってのは初期から言われとる

45:   2025/01/30(木) 16:52:21.22 ID:NFrKCm100
ババァ「ラーメンはフェイク」
ハゲ「ラーメンはフェイクから本物になろうとする情熱そのもの」

こんな事言ってたロマンチストが続編ではフェイク食ってこういうのでいいんだよおじさんになってしまった

46:   2025/01/30(木) 16:54:37.76 ID:kTlJeUaD0
>>45
こういうのでいいんだよおじさんが情熱を取り戻す話なんやしそれはいいやろ

52:   2025/01/30(木) 17:02:16.82 ID:AC+AkxtX0
>>46
それな
一巻は情熱を失って武田に激飛ばされた所からの熱い展開だからな

なお、今の話……

50:   2025/01/30(木) 16:59:57.79 ID:q2I0CgbS0
濃口食うやつ馬鹿って思ってる中で濃口ボロクソ言いつつ淡口ベタ褒めする主人公来たらそら好きになっちゃうよね

51:   2025/01/30(木) 17:00:43.68 ID:QMvcTywk0
芹沢がミーム化するまでは漫画の評判をほとんど聞かなかったし
作中で言われてるあれやこれやを体現してて面白い

55:   2025/01/30(木) 17:09:06.82 ID:DMbwQ47+0
藤本は濃口食べた上で風味飛ばないよう改良してきたからなそら好きになるよ

56:   2025/01/30(木) 17:09:45.22 ID:N2QfDUZl0
ゆとりと藤本の店に行くシーンは通して読んでる人なら感動するよね

57:   2025/01/30(木) 17:11:36.42 ID:oluGf8Cd0
>>56
お手本かよってくらいに綺麗な最終回やったな あえて藤本と再会シーン入れなかったのもわかってる

59:   2025/01/30(木) 17:13:48.99 ID:yIN7nYNg0
才能だけでいえば最高峰の原田とかいう男

60:   2025/01/30(木) 17:17:06.16 ID:+83jMs1q0
鉄鍋のジャンやラーメン発見伝はネットでもしばしば語られるけど全く語られない将太の寿司とかいう謎の漫画

65:   2025/01/30(木) 17:25:57.17 ID:JT+SsEVw0
>>60
めちゃくちゃ語られてるやんけ

62:   2025/01/30(木) 17:20:02.28 ID:ejRtrano0
鮎感じ取れないのは百も承知で鮎入れてるんやろ
無駄すぎんか

66:   2025/01/30(木) 17:30:40.00 ID:DMbwQ47+0
有名で実写ドラマ化もされたのに全く語られない料理漫画ザ・シェフ

71:   2025/01/30(木) 17:36:12.97 ID:P9Z2EGGb0
>>66
まんまブラックジャックすぎて本家の劣化コピーにしかなってないから語るところがない

73:   2025/01/30(木) 17:39:41.39 ID:l4IfAzfe0
>>66
全部小綺麗な話ばかりで突っ込むとこ0だからしょうがない
一応2はツッコミどころあるがみんな知らない模様

67:   2025/01/30(木) 17:33:16.00 ID:AxQdJTZT0
あの歳で濃いラーメン食いまくれるハゲの胃袋おかしいよな

69:   2025/01/30(木) 17:34:45.29 ID:bTaTdQhf0
ハゲは昼メシで5,6件ハシゴするからな
胃袋おかしい

76:   2025/01/30(木) 17:43:52.73 ID:RJQd1qX80
美味しんぼのラーメン大戦争とかいう
ラーメン三銃士しかネタにされない話

77:   2025/01/30(木) 17:46:23.12 ID:zu4f4uVM0
味濃いのが好きなら煮干しに醤油と塩と味噌あえて食ってろ

79:   2025/01/30(木) 17:49:24.66 ID:GW5q3kKO0
ゆとりの才能には令和になってもまだ時代が追いついてない

80:   2025/01/30(木) 17:49:47.16 ID:iDDoSLnj0
淡口の方が美味いって言ってる奴は情報を食ってるだけ
濃口が出て人気出たって時点でどっちが美味いかは明白

81:   2025/01/30(木) 17:50:53.76 ID:eIWeMZR00
これ藤本が一発で解決できるような問題を
ラーメンハゲがずっと放置し続けてたの謎なんだが

84:   2025/01/30(木) 17:53:50.37 ID:qU+zBGJ+0
もう複雑で奥行きのある味わいとかこだわりの高級食材とか疲れたよ…←😭

85:   2025/01/30(木) 17:55:35.73 ID:L1dOWe0D0
>>84
そこらの町中華のタンメンが食いたくなる気持ちはよく分かる

86:   2025/01/30(木) 18:03:35.95 ID:Nx63QYLGd
わかる人にしかわからない味って本当に美味しいって言えるんだろうか

87:   2025/01/30(木) 18:05:56.01 ID:T7ZGBIt7d
ここのラーメン屋かなり前から知ってるけど濃口ラーメン出るまでは酷かったわ

88:   2025/01/30(木) 18:06:31.77 ID:LVFzRapM0
永友さんがかつては鋭敏な味覚を持ってて「いいものはきっと売れるよ」と言って励ましてくれてたのは寂しくなったな

91:   2025/01/30(木) 18:08:57.80 ID:GW5q3kKO0
味覚の鋭い人なら濃口でも鮎の風味を感じられるけどハゲには感じられなかった説あるよな

92:   2025/01/30(木) 18:09:19.50 ID:r3bhnody0
前々から思ってたけど薄い風味を濃い味だと感じられないとか文句言ってる奴らこそバカ舌よな
甘いものとしょっぱいもの一緒に食べるなとか