1: 2026/08/11(火) 11:57:19.792 ID:TFcCNnZO2
ハゲ「絶対失敗するからやめろ」
2: 2026/08/11(火) 11:59:04.714 ID:GjdJSxmfP
正論言うなハゲ
3: 2026/08/11(火) 11:59:39.301 ID:TFcCNnZO2
逃げ道すら完璧に断ってくる
4: 2026/08/11(火) 12:00:04.514 ID:ctcvMlByv
こんくらい常識やろ
飲食店開こうとしてるやつが知らないわけない
飲食店開こうとしてるやつが知らないわけない
5: 2026/08/11(火) 12:01:28.674 ID:yw16sklVp
60才からラーメン屋とか11時から13時までの営業がええとこやろな
6: 2026/08/11(火) 12:01:40.416 ID:wmr8.H9xD
家の隣が居抜きのラーメン屋物件だが毎回数年持たないわ
10: 2026/08/11(火) 12:04:12.170 ID:D.FHIaL1P
大門さんは恩人だからな
13: 2026/08/11(火) 12:04:39.521 ID:T1OQ/8anq
カフェならともかく独学でラーメンとか難しいだろ
16: 2026/08/11(火) 12:06:23.021 ID:wmr8.H9xD
脱サラして半年どっかの料理学校で勉強して店オープンしましたというの
昔TVでやってたけどすぐに閑古鳥ないてたわ
昔TVでやってたけどすぐに閑古鳥ないてたわ
17: 2026/08/11(火) 12:07:53.875 ID:S7klH0wr6
うちの会社で脱サラした人が定休日日曜とかいう舐めた行為やってて即潰れた
18: 2026/08/11(火) 12:08:14.976 ID:rhOtkSDX4
居抜きで新規オープンした個人店が速攻で潰れて
その後にチェーン店が入って長続きしてるの見ると悲しくなるわ
その後にチェーン店が入って長続きしてるの見ると悲しくなるわ
19: 2026/08/11(火) 12:08:53.202 ID:D.2PZkiN1
今なら二郎系やれば最低限は来るやろ
24: 2026/08/11(火) 12:15:52.631 ID:kn0CqpHwX
廃業した連中ってどこに消えてんのやろな
25: 2026/08/11(火) 12:17:04.508 ID:cX.etV4a5
リピートするほど美味い店に出会ったこと無いわ
普通に美味い店はいっぱいあるけどリピートするほどじゃない
普通に美味い店はいっぱいあるけどリピートするほどじゃない
28: 2026/08/11(火) 12:20:53.455 ID:CdaxOc10c
せめて1年ラーメン屋でバイトしてから考えろや……
30: 2026/08/11(火) 12:21:14.807 ID:KFQhnQvdU
正論なら何を言っても許されると思っているロジハラハゲを許すな
31: 2026/08/11(火) 12:22:34.831 ID:dDhGhSx/2
これは若いクライアント限定なんか
32: 2026/08/11(火) 12:24:25.167 ID:2VCDXqpyw
ワイの姉貴の旦那がラーメン屋始めたけど
10年経ってもまだやってるわ
10年経ってもまだやってるわ
38: 2026/08/11(火) 12:26:19.287 ID:FvdD7qWfO
でもこのおっさん淡口ラーメン美味しいって言ってくれたから
40: 2026/08/11(火) 12:27:59.825 ID:c4AExhyE1
ラーメン屋なんてどこも同じだからな
41: 2026/08/11(火) 12:28:00.994 ID:rH8CMAyEx
今麺一玉仕入れ値75円くらいでまだ上がりそうなんやで
これだけでどれだけ厳しい業態かわかるやろ
これだけでどれだけ厳しい業態かわかるやろ
42: 2026/08/11(火) 12:28:41.967 ID:MMHAtRG2R
最近近所にスパイスカレーの店出来たんやけど
高い割に全然うまくなかったわ
高い割に全然うまくなかったわ
45: 2026/08/11(火) 12:29:11.483 ID:BGNErSRDr
ハゲこのおっさんに対してはちゃんとリスペクトしとるよな
前の死んだチェーン店の社長に対してもやったし割と義理堅いよね
前の死んだチェーン店の社長に対してもやったし割と義理堅いよね
46: 2026/08/11(火) 12:29:12.608 ID:NMbfQUfqR
他のやつに言う前にゆとりちゃんのラーメン何とかしたれよ
スープをワインで作ってみたり絶対クソまずいやろあんなん
スープをワインで作ってみたり絶対クソまずいやろあんなん
49: 2026/08/11(火) 12:30:02.547 ID:wqe8TsV92
しかしワイも専門店のラーメン食わんくなってきたなあ
この漫画でめちゃクソ馬鹿にされてる町中華のラーメンのが美味く感じるわ
この漫画でめちゃクソ馬鹿にされてる町中華のラーメンのが美味く感じるわ
51: 2026/08/11(火) 12:32:47.113 ID:4jIAgx11I
ハゲの年齢よくわからんよな
ラーメン発見伝が最終的にリアルタイムとシンクロして2010年とかになったからてもう60くらいにはなるんかな
ラーメン発見伝が最終的にリアルタイムとシンクロして2010年とかになったからてもう60くらいにはなるんかな
53: 2026/08/11(火) 12:35:08.541 ID:BJ1oOLDsa
最近のラーメンハゲ
とりあえず二郎系か家系でもやっとけ
スープなんか業務用で十分
化学調味料は上手に使おう
とりあえず二郎系か家系でもやっとけ
スープなんか業務用で十分
化学調味料は上手に使おう
54: 2026/08/11(火) 12:39:11.183 ID:u6YjZgsyP
この漫画の創作ラーメンは全体的にまずそうなんだよ
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しかしワイも専門店のラーメン食わんくなってきたなあ
この漫画でめちゃクソ馬鹿にされてる町中華のラーメンのが美味く感じるわ
この漫画読んでないやろ
なんやかんや化調のタンメンが美味いって言ってる
全然回し切れてなくて数ヶ月で潰れてたわ
看板も凝ってて、駅前の良い立地に入ってたから
あれはすごい悲哀を感じた
定年後起業するか…→個人経営のラーメン屋だ！
ありえないだろ
間違ってない
＞これは若いクライアント限定なんか
×若いクライアント限定
〇クライアント限定
残念ながら、そこそこいるよ。
大企業にいる人ほどその傾向は高く感じる。
「自分は大学を卒業して大企業でマーケティングを担当してきた。だから、高卒の店主が経営しているようなラーメン屋の開業や集客など、簡単に成功させられる」みたいな事を言ってる人とかいたよ
自分でもできそうと考える業種筆頭だからな
みんなそう考えるから超レッドオーシャンなのに
定番だけど上手く行かないのも定番やね
アホでも出来る業界とはいえ、母数がめちゃくちゃ多いから、生き残ることにあぐらかいてる雑魚はすぐに淘汰される
ハゲの言ってる何となくやれそうではじめてもれなく潰れてる
まずこれだわな
芸能人のサイドビジネスっていうと焼き肉店が大人気なのもこれ
肉を食う事は好きだから自分はそこそこ詳しい(と思う)し、良い肉さえ仕入れればあとは客が自分で焼くのだから腕の良い調理師も必要ないってね
で、ガンガン潰れてくわけよな
引用されてる定年退職おじさんに対しては仕事じゃなく久しぶりに会って飲んでる間柄だからな
仕事で引き受けてるわけじゃなし、恩人ならまず引き止めるよね